Orientador: Ranulfo Monte Alegre

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo: No presente trabalho foi estudado o tratamento de água residuária de abate doura avícola por processo de lodo ativado usando reator batelada seqüencial (RBS). O reator, construído em vidros planos de secção quadrada e capacidade para sete litros, a operação iniciou com um volume de dois...

Resumo: No presente trabalho foi estudado o tratamento de água residuária de abate doura avícola por processo de lodo ativado usando reator batelada seqüencial (RBS). O reator, construído em vidros planos de secção quadrada e capacidade para sete litros, a operação iniciou com um volume de dois litros de suspensão de lodo e foi alimentado até completar um volume de quatro litros. Durante a fase de enchimento o reator foi aerado com o objetivo de promover a remoção da DQO já nesta fase, seguindo-se a etapa de reação. Observou-se que durante a fase de alimentação houve crescimento da biomassa, porém antes de completar o volume final, a biomassa começou a decrescer em conseqüência da respiração endógena. A taxa específica de crescimento celular variou com a vazão de alimentação, conforme a equação: ln [x (Vo + Q.t)] = ?.t. A constante de velocidade de remoção de DQO foi determinada pela equação: So/S = K[(Vo/Q) + t]. O afluente utilizado tinha DQO variando em torno de 1500 mg/l e foi possível reduzir sua carga orgânica poluidora em cerca de 93%, com vazão de alimentação de 833 ml/h, fase de reação de 4,0 h e concentração inicial de lodo de 2500 mg/L As características da sedimentação do lodo foram boas, com índice volumétrico de lodo (IVL) em torno de 100 mI/g

Abstract: This work studied the poultry wastewater treatment by activated sludge in a Sequencing Batch Reactor (SBR). The glass reactor was constructed in plane glass with a square section and had a capacity of seven liters. In the beginning of the operation, the reactor contained two liters of...

Abstract: This work studied the poultry wastewater treatment by activated sludge in a Sequencing Batch Reactor (SBR). The glass reactor was constructed in plane glass with a square section and had a capacity of seven liters. In the beginning of the operation, the reactor contained two liters of sludge suspension and it was fed until the volume was four liters. During the feeding step, the reactor was aerated to promote COD removal and the aeration was maintained in the reaction step. It was observed biomass growth in feeding step, however the biomass stopped growing before the end volume was completed and, it was due the endogenous respiration. The specific growth rate changed with the feeding flow rate by the equation: ln [x (Vo + Q.t)] = ?.t. The rate constant of COD removal was determined by the equation: So/S = K[(Vo/Q) + t] The COD of the wastewater used in these experiments is around 1,500 mg/1. It was possible to reduce 93% of COD with a flow rate of 833 ml/h, a reaction step of four hours and a initial sludge concentration of 2,500 mg/l. The settling characteristics of the sludge were good with the sludge volume index (SVI) around of 100 ml/g