Resumo: As indústrias cosméticas e farmacêuticas têm um crescente interesse na substituição dos antimicrobianos sintéticos nos produtos dermatológicos, devido à resistência dos microrganismos aos antimicrobianos convencionais. O pequi (Caryocar brasiliense Camb) é uma frutífera nativa do Cerrado brasileiro utilizada na medicina popular, na indústria cosmética e na alimentação, com atividades leishmanicida e antimicrobiana descritas na literatura. O objetivo principal deste trabalho foi avaliar a segurança e a eficácia do extrato de Caryocar brasilense obtido por CO2 supercrítico visando sua aplicação cosmética. A concentração inibitória mínima (CIM) frente às bactérias Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus aureus foi determinada pelo método clássico de microdiluição em placas. O potencial antioxidante do extrato foi determinado por um método baseado na oxidação do 2,2-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) (ABTS). Para avaliação da citotoxicidade e fototoxicidade in vitro, foram utilizados métodos colorimétricos baseados na conversão do corante tetrazólio (XTT) e o método do vermelho neutro (3T3 NRU), respectivamente. Na avaliação do potencial de irritação ocular empregou-se o teste na membrana corioalantóide do ovo de galinha (HET-CAM). O Perfil fitoquímico do extrato foi analisado quanto à presença de alcalóides, saponinas, antraquinonas, esteróides, taninos, flavonóides e compostos fenólicos, de acordo com métodos colorimétricos padronizados. Os resultados obtidos indicam que o extrato de Caryocar brasilense obtido por CO2 supercrítico demonstra atividade antimicrobiana frente às bactérias testadas, além de potencial antioxidante comparado ao padrão testado. Adicionalmente, o extrato de Caryocar brasilense obtido por CO2 supercrítico não apresenta efeitos tóxicos, mostrando-se um extrato seguro. Estes resultados fornecem perspectivas de desenvolvimento de produtos para o cuidado pessoal, principalmente aqueles com atividade antisséptica e os que minimizam os danos causados pelos radicais livres Ver menos

Abstract: The cosmetic and pharmaceutical industries have an increasing interest in replacing synthetic antimicrobials in dermatological products due to increased microbial resistance to conventional antimicrobial agents. Caryocar brasiliense Camb (pequi) is a typical Brazilian Cerrado fruit tree. Its fruit is used as a vitamin source for culinary purposes and as a source of oil for the manufacture of cosmetics. Leishmanicidal and antimicrobial activities have been reported previously. This study was designed to evaluate the safety and efficacy of C. brasiliense extract obtained by supercritical CO2 extraction. The minimum inhibitory concentrations (MICs) against Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, and Staphylococcus aureus were determined by the classical microdilution method. Antiseptic activity against these organisms was evaluated by the plate diffusion method. The antioxidant potential of the extract was evaluated using a method based on the oxidation of 2,2-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) (ABTS). In vitro cytotoxicity and phototoxicity of C. brasiliense supercritical CO2 extracts were assessed using a tetrazolium-based colorimetric assay (XTT) and Neutral Red methods; eye irritation potential was assessed using the Hen's Egg Test ¿ Chorioallantoic Membrane (HET-CAM) Test Method. The extract¿s chemical profile was analyzed for the presence of alkaloids, saponins, anthraquinones, steroids, tannins, flavonoids, and phenolic compounds according to standard colorimetric methods. The C. brasiliense supercritical CO2 extract exhibits antimicrobial activity against all bacteria tested. It also possesses antioxidant activity, when compared to a vitamin E standard. We also found that the C. brasiliense (pequi) extract obtained by supercritical CO2 extraction did not present cytotoxic and phototoxic hazards This finding suggests that C. brasiliense supercritical may be useful for the development of cosmetic and/or pharmaceutical products, primarily for antiseptic skin products that inactivate, reduce, prevent, or arrest the growth of microorganisms with the inherent intent to mitigate or prevent disease as well as products that minimize damage caused by free radicals Ver menos