Teoria do comportamento planejado : uma aplicação na análise do consumo de carne bovina gorda entre universitários

Teoria do comportamento planejado : uma aplicação na análise do consumo de carne bovina gorda entre universitários

Elaine Aparecida Mye Takamatu Watanabe

TESE

T/UNICAMP W29t

[Theory of planned behavior]

Campinas, SP : [s.n.], 2014.

217 p. : il.

Orientador: Elisabete Salay

Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo: As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), principalmente do aparelho circulatório, neoplasias e diabetes, têm apresentado crescimento gradativo, constituindo um grave problema de saúde pública no Brasil. Dieta e estilo de vida muitas vezes desempenham um papel importante no...

Abstract: In Brazil, chronic noncommunicable diseases (NCDs), particularly neoplasms, diabetes, and those of the circulatory system, have exhibited a gradual increase, representing a serious public health issue. Diet and lifestyle often play a significant role in the development of these...

Teoria do comportamento planejado : uma aplicação na análise do consumo de carne bovina gorda entre universitários

Elaine Aparecida Mye Takamatu Watanabe


										

Teoria do comportamento planejado : uma aplicação na análise do consumo de carne bovina gorda entre universitários

Elaine Aparecida Mye Takamatu Watanabe

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