Prevalência das deficiências de ácido fólico, vitamina B12 e ferro em diversos grupos da população brasileira, após o programa de fortificação adotado pela ANVISA

Prevalência das deficiências de ácido fólico, vitamina B12 e ferro em diversos grupos da população brasileira, após o programa de fortificação adotado pela ANVISA

Aline Barnabé

TESE

Multilíngua

T/UNICAMP B252p

[Prevalence of folic acid, vitamin B12 and iron deficiencies in several groups of Brazilian population in the post fortification era ]

Campinas, SP : [s.n.], 2014.

173 p. : il.

Orientadores: Nelci Fenalti Höehr, Joyce Maria Annichino-Bizzacchi

Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas

Resumo: Folato, vitamina B12 e ferro são nutrientes essenciais, cujas deficiências afetam indivíduos em todas as faixas etárias, sendo consideradas um problema de Saúde Pública no mundo. Níveis reduzidos de folato e vitamina B12 podem estar associados com níveis elevados de homocisteína (Hcy), e que...

Abstract: Folate, vitamin B-12 and iron are essential nutrients, whose deficiencies are considerable public health problems worldwide, affecting all age groups. Low levels of folato and vitamin B12 have been associated with high concentrations of homocysteine (Hcy) and can lead to complications. In...

Prevalência das deficiências de ácido fólico, vitamina B12 e ferro em diversos grupos da população brasileira, após o programa de fortificação adotado pela ANVISA

Aline Barnabé


										

Prevalência das deficiências de ácido fólico, vitamina B12 e ferro em diversos grupos da população brasileira, após o programa de fortificação adotado pela ANVISA

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