Orientador: Miguel de Arruda

Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educação Física

Resumo: O presente estudo teve o objetivo de analisar, em escolares de ambos os sexos, de seis a 17 anos de idade, residentes nos municípios lindeiros ao lago de Itaipu, no extremo oeste paranaense, o crescimento e o desenvolvimento humano e suas respectivas relações com a maturação, com o sobrepeso...

Resumo: O presente estudo teve o objetivo de analisar, em escolares de ambos os sexos, de seis a 17 anos de idade, residentes nos municípios lindeiros ao lago de Itaipu, no extremo oeste paranaense, o crescimento e o desenvolvimento humano e suas respectivas relações com a maturação, com o sobrepeso e a obesidade, com o nível socioeconômico e com o desempenho motor. O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da FCM/UNICAMP, Parecer CEP Nº 370/2011. Foram selecionadas de forma probabilística estratificada 5.962 crianças e adolescentes de ambos os sexos, sendo 3.024 do sexo feminino e 2.938 do sexo masculino, estudantes de escolas públicas de 11 municípios. Avaliou-se o nível socioeconômico, a antropometria (massa corporal, estatura, altura tronco-cefálica e dobras cutâneas tricipital e subescapular). Calculou-se o Índice de Massa Corporal, o Percentual de Gordura e o Pico de Velocidade de Crescimento (PVC). O desempenho motor foi avaliado pelos testes de salto horizontal, sentar e alcançar, flexão e extensão de braços no solo e vai-e-vem de 20m. Para a criação do banco de dados e a realização das análises estatísticas foi utilizado o programa estatístico SPSS for Windows - versão 11.5. Como tratamento estatístico utilizou-se: estatística descritiva, teste de normalidade K-S (Kolmogorov-Smirnov), ANOVA One-way, "post-hoc" de Tukey, ANOVA Two way, "post-hoc" de Sheffé, cálculo de regressão logística "odds ratios" (OR), correlação de Pearson (r) e regressão múltipla (stepwise). Em todas as análises adotou-se o nível de significância estatística menor ou igual a 5%. A tese foi elaborada no modelo escandinavo com um artigo de revisão e três artigos originais, intitulados: 1) Prevalência de sobrepeso e obesidade de crianças e adolescentes no Brasil: uma revisão sistemática; 2) Prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares: relações com nível socioeconômico, sexo e idade; 3) Pico de velocidade de crescimento associado à antropometria e composição corporal de escolares; 4) Pico de velocidade de crescimento como alternativa de classificação da maturação somática associado ao desempenho motor de escolares. Os resultados mostraram que: 1) Apesar das diferenças metodológicas, a maioria dos estudos apresentou valores bastante elevados de prevalência de sobrepeso e obesidade. Mais de 70% dos estudos analisados mostraram prevalências superiores a 20%, sendo mais elevada nos rapazes e de forma homogênea em todas as regiões do país. 2) As prevalências de sobrepeso e obesidade foram consideravelmente maiores nos escolares de famílias de maior poder aquisitivo e os valores observados foram altos indicando que existe um comportamento parecido com o observado em outras regiões do país. 3) Os resultados indicaram uma crescente evolução das variáveis antropométricas e de composição corporal à medida que os escolares avançaram na viii maturação. O uso do PVC como alternativa de classificação da maturação somática é indicado. 4) Quando foi considerado o PVC como indicador de maturação somática, encontrou-se uma melhor explicação para o desempenho motor dos escolares, superando os valores encontrados nas comparações por idade cronológica. A classificação da maturação pelo PVC isoladamente pôde explicar a maior variabilidade verificada nos testes motores. Sugere-se o desenvolvimento de intervenções "in loco" visando combater ou minimizar os problemas aqui detectados

Abstract: The present study aimed to examine in students of both genders, aged six to 17 years old, living in cities surrounding the Itaipu Lake in far western Paraná, growth and human development and their relationships with maturation, with overweight and obesity, and socioeconomic level and motor...

Abstract: The present study aimed to examine in students of both genders, aged six to 17 years old, living in cities surrounding the Itaipu Lake in far western Paraná, growth and human development and their relationships with maturation, with overweight and obesity, and socioeconomic level and motor performance. The project was approved by the Ethics Committee in Research of FCM / UNICAMP, CEP Opinion No. 370/2011. Were selected in a stratified 5,962 children and adolescents of both genders, with 3,024 females and 2,938 males students from public schools in 11 municipalities. We assessed socioeconomic status, anthropometry (weight, height, trunk-cephalic height and triceps skinfold and subscapular). We calculated the body mass index, fat percentage and the peak height velocity (PHV). Motor performance was assessed for horizontal jump, sit and reach, flexion and extension arms on the ground and back-and-forth 20m. To create the database and carrying out statistical analyzes we used SPSS for Windows - Version 11.5. As statistical analysis we used descriptive statistics, testing normality KS (Kolmogorov-Smirnov), One-way ANOVA, "post-hoc" Tukey, Two way ANOVA, "post-hoc" Sheffe, calculating logistic regression "odds ratio "(OR), correlation coefficient (r) and multiple regression (stepwise). In all analyzes, we adopted the statistical significance level less than or equal to 5%. The thesis has been developed in the Scandinavian model with a review article and three original articles, titled: 1) Prevalence of overweight and obesity in children and adolescents in Brazil: a systematic review, 2) Prevalence of overweight and obesity in school children: relationships with level socioeconomic, gender and age; 3) Peak height velocity associated with anthropometric and body composition of school; 4) Peak height velocity as an alternative classification of somatic maturation associated with motor performance of students. The results showed that: 1) Despite the methodological differences, most studies showed very high values of prevalence of overweight and obesity. Over 70% of the studies analyzed showed prevalence rates above 20%, being higher in boys and homogeneously in all regions of the country. 2) The prevalence of overweight and obesity were significantly higher in students from families with high affluence and the values were high indicating that there is a behavior similar to that observed in other regions of the country. 3) The results indicated an increasing trend of anthropometric and body composition as the students advanced in maturity. The use of PHV as an alternative classification of somatic maturation is indicated. 4) When PHV was considered as an indicator of somatic maturation, we found a better explanation for the motor performance of the school, exceeding the values obtained by comparison chronological age. The classification of the maturation of PHV alone could explain the greater variability observed in the x motor tests. We suggest the development of interventions "in loco" to combat or minimize the problems detected here