Catalogação das espécies potencialmente toxigênicas das Aspergillus : ocorrência, taxonomia polifásica, distribuição e preservação

Catalogação das espécies potencialmente toxigênicas das Aspergillus : ocorrência, taxonomia polifásica, distribuição e preservação

Aline de Souza Lopes

DISSERTAÇÃO

Português

T/UNICAMP L881c

[Cataloging species of Aspergillus toxigenic potential]

Campinas, SP : [s.n.], 2012.

105 p. : il.

Orientador: José Luiz Pereira

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo: O gênero Aspergillus é um grupo de fungos que possui diversas espécies produtoras de micotoxinas, distribuídas principalmente em três seções denominadas de Nigri, Flavi e Circumdati. Estudos para isolamento destas espécies estão sendo executados para se conhecer a micobiota e atuar na...

Abstract: The genus Aspergillus is part of a fungi group with several species that produce mycotoxins, mainly distributed in three sections named Nigri, Flavi and Circumdati. Studies to isolate these microorganism types are being made to know the mycobiota and their function in prevention and...

Catalogação das espécies potencialmente toxigênicas das Aspergillus : ocorrência, taxonomia polifásica, distribuição e preservação

Aline de Souza Lopes


										

Catalogação das espécies potencialmente toxigênicas das Aspergillus : ocorrência, taxonomia polifásica, distribuição e preservação

Aline de Souza Lopes

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