Orientador: José Antonio Rocha Gontijo

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas

Resumo: Devido ao maior consumo de alimentos ricos em gordura e um estilo de vida mais sedentário, houve um aumento na incidência de desordens metabólicas relacionadas ao metabolismo lipídico como a resistência à insulina, dislipidemias, e sua associação com doenças cardiovasculares. A alimentação...

Resumo: Devido ao maior consumo de alimentos ricos em gordura e um estilo de vida mais sedentário, houve um aumento na incidência de desordens metabólicas relacionadas ao metabolismo lipídico como a resistência à insulina, dislipidemias, e sua associação com doenças cardiovasculares. A alimentação materna desequilibrada, durante a gestação e lactação, pode predispor a prole à doenças durante a vida adulta. Alguns transportadores como o Scavenger Receptor class B type I (SR-BI) e ATP-binding cassette transporter A1 (ABCA1) são descritos como responsáveis pela captação de colesterol e transporte deste a partir de lipoproteínas, principalmente no transporte reverso de colesterol, sendo denominados receptores antiaterogênicos podendo modificar seu padrão de expressão frente a uma dieta hiperlipídica. Ratas Wistar receberam dieta hiperlipídica (DHL) ou dieta padrão (CTL) desde o desmame, até a lactação. Após o desmame a prole de machos recebeu a dieta padrão até a 16ª semana de vida. Nas mães quanto e na prole foram analisados os seguintes parâmetros: ingestão alimentar, ganho ponderal, perfil lipídico e glicídico. Na prole foi estudada a expressão e localização de ABCA1 e SR-BI na placenta, no rim, fígado, e intestino delgado em animais com 17 dias pré-natal (E17), 12 dias pós-natal (PN12d) com 8 e 16 semanas pós-natal (PN8s e PN16s). As mães DHL apresentaram: 1) maior ingestão calórica com menor ganho ponderal; 2) aumento glicêmico associado à menor produção de insulina nos três períodos estudados e, 3) aumento nos níveis séricos de triglicérides em M8s. A prole de mães DHL apresentaram menor massa corporal desde E17 até PN8s, sem que tenha havido diferenças ponderais e na ingestão de ração. PN8s e PN16S apresentaram menor captação tissular de glicose associada à hiperinsulinemia, e aumento nos níveis séricos de triglicérides com PN16S. Não houve alterações nos níveis de colesterol e HDLcolesterol. Não foi observada alteração na expressão de SR-BI e ABCA1 no intestino delgado, placenta enquanto no fígado houve uma queda tempo-dependente para ambos transportadores. No rim da prole DHL aos PN12d e PN16s observou-se maior expressão de ABCA1. Este estudo mostrou que o consumo materno crônico de uma dieta hiperlipídica causa alterações metabólicas nas mães e predispõe a prole, a modificações no metabolismo lipídico e glicídico, além de elevação da expressão de ABCA1 no rim

Abstract: Due to the abundance and accessibility to foods high in fat and a more sedentary lifestyle, there is an increased incidence of metabolic disorders related to lipid metabolism such as insulin resistance, dyslipidemia, and a high correlation with cardiovascular disease. The unbalanced...

Abstract: Due to the abundance and accessibility to foods high in fat and a more sedentary lifestyle, there is an increased incidence of metabolic disorders related to lipid metabolism such as insulin resistance, dyslipidemia, and a high correlation with cardiovascular disease. The unbalanced maternal diet during pregnancy and lactation predisposes the offspring to diseases during adult life. Some carriers such as scavenger receptor class B type I (SR-BI) and ATP-binding cassette transporter A1 (ABCA1) are described as responsible for raising cholesterol and transporting it to and from lipoproteins, due the participation in the reverse cholesterol transport, these receptors are called antiatherogenic and are subject to change its pattern of expression when exposed to a high fat diet. Female Wistar rats were fed a diet (HFD) or a standard chow (CTL) from weaning, during pregnancy and lactation. After weaning the male offspring was exposed to a standard chow until the 16th week of life. Both the dams and the offsprings food intake were monitored, weight gain, lipid profile and glucose level. It was analyzed in the offspring the expression and localization of ABCA1 and SR-BI in the placenta, kidney, liver, and small intestine in animals at 17º prenatal day (E17), 12 days post-natal (PN12d), 8 and 16 postnatal weeks (PN8s PN16s respectively). DHL dams had a higher intake of calories in the diet, but the weight was smaller, they had higher blood glucose due to decreased production of insulin in the pre-pregnancy (m8s), during pregnancy (M17g) and lactation (M15l) and a higher triglyceride level in m8s. The offspring of dam fed a high fat diet had lower weight since E17 until PN8s, with no differences in weight gain and food intake. PN8s and PN16s had lower glucose uptake and hyperinsulinemia, and high triglycerides with PN16s, no changes were observed in cholesterol and HDL-cholesterol levels. There were no changes in the expression of SR-BI and ABCA1 in the small intestine, placenta and liver, however there was a decrease over the age for both receptors, and kidney of the offspring and DHL PN12d PN16s showed higher expression of ABCA1. The present study showed that chronic consumption of high fat diet causes metabolic changes in dams and predisposes offspring to changes in lipid and glucose metabolism of the offspring, increasing the expression of ABCA1 in the kidney