Efeitos do tratamento ácido no inóculo sobre a produção e massa molar do ácido hialurônico

Efeitos do tratamento ácido no inóculo sobre a produção e massa molar do ácido hialurônico

Marina Vieira

DISSERTAÇÃO

Português

T/UNICAMP V673e

[Effects of the acid stress in the inoculum on the production and molecular weight of hyaluronic acid]

Campinas, SP : [s.n.], 2011.

113 p. : il.

Orientador: Maria Helena Andrade Santana

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química

Resumo: O ácido hialurônico (AH) é um polissacarídeo composto de 2000-25000 unidades dissacarídicas de ácido glucurônico e N-acetilglicosamina formado por ligações ?-1,3 e ?-1,4 alternadamente. Devido suas propriedades físico-químicas como: poder lubrificante, ser hidrofílico e biocompatível, o AH...

Abstract: Hyaluronic acid (HA) is a polysaccharide composed of 2000-25000 disaccaridic units of glucuronic acid and N-acetylglucosamine ?-bonds formed by 1-3 and 1-4 ?-turn. Due its physicochemical properties such as lubricity, hydrophilic and biocompatible, HA has been widely applied in the medical...

Efeitos do tratamento ácido no inóculo sobre a produção e massa molar do ácido hialurônico

Marina Vieira


										

Efeitos do tratamento ácido no inóculo sobre a produção e massa molar do ácido hialurônico

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