Otimização da produção de celulases a partir de substratos alternativos

Otimização da produção de celulases a partir de substratos alternativos

Oscar Mauricio Díaz Rodriguez

DISSERTAÇÃO

Português

T/UNICAMP D543o

[Optimazation of cellulase productiion from alternative substrates]

Campinas, SP : [s.n.], 2011.

74 f. : il.

Orientadores: Rubens Maciel Filho, Célia Maria Araujo Galvão

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química

Resumo: O objetivo deste trabalho foi otimizar a produção de celulases, a partir de substratos alternativos, entre eles o bagaço de cana de açúcar, no processo de fermentação em estado sólido, utilizando o microrganismo Aspergillus niger. Na primeira etapa do trabalho foi realizada a identificação...

Abstract: The objective of this work was the optimization of cellulases production, from alternatives substrates, such as sugarcane bagasse, in a process of solid state fermentation by Aspergillus niger. In the first project stage was identified the main components of culture medium: substrate...

Otimização da produção de celulases a partir de substratos alternativos

Oscar Mauricio Díaz Rodriguez


										

Otimização da produção de celulases a partir de substratos alternativos

Oscar Mauricio Díaz Rodriguez

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