Modelagem termodinâmica do equilíbrio de fases entre componentes graxos e dióxido de carbono supercrítico

Modelagem termodinâmica do equilíbrio de fases entre componentes graxos e dióxido de carbono supercrítico

Daniela Caio André Gomes

DISSERTAÇÃO

Português

T/UNICAMP G585m

[Thermodynamic modeling of phase equilibria between fatty components and supercritical carbon dioxide]

Campinas, SP : [s.n.], 2011.

77 f. : il.

Orientador: Fernando Antonio Cabral

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo: Corrigiu-se empiricamente o parâmetro a da equação de estado de Peng-Robinson para o CO2 em função da temperatura e pressão, para que a equação pudesse calcular corretamente a fugacidade do dióxido de carbono em condições supercríticas. Em princípio, o intuito foi verificar se a modelagem...

Abstract: Corrected empirically the parameter a of the Peng- Robinson equation of state of for CO2 as a function of temperature and pressure, so that the equation could correctly calculate the fugacity of carbon dioxide in supercritical conditions. In principle, the aim was to verify whether the...

Modelagem termodinâmica do equilíbrio de fases entre componentes graxos e dióxido de carbono supercrítico

Daniela Caio André Gomes


										

Modelagem termodinâmica do equilíbrio de fases entre componentes graxos e dióxido de carbono supercrítico

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