Adequação tecnologica para extração e refino do oleo de canola/colza

Adequação tecnologica para extração e refino do oleo de canola/colza

Renato Grimaldi

DISSERTAÇÃO

Português

T/UNICAMP G88a

Campinas, SP : [s.n.], 1994.

[109]f. : il.

Orientador: Walter Esteves

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

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Adequação tecnologica para extração e refino do oleo de canola/colza

Renato Grimaldi


										

Adequação tecnologica para extração e refino do oleo de canola/colza

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