Implementação e avaliação de desempenho de estratégias de controle aplicadas em um sistema de armazenamento refrigerado

Implementação e avaliação de desempenho de estratégias de controle aplicadas em um sistema de armazenamento refrigerado

Alexandre Tizzei

DISSERTAÇÃO

Português

T/UNICAMP T546i

[Implementation and performance evaluation of control strategies applied in a storage system for refrigerated]

Campinas, SP : [s.n.], 2011.

77 f. : il.

Orientador: Nelson Luis Cappelli

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola

Resumo: O armazenamento refrigerado dos produtos agrícolas visa atender a uma demanda de produtos mais saudáveis por parte dos mercados e dos consumidores. Tende também, proporcionar aos produtores uma alternativa de aprazar o tempo para a comercialização dos produtos armazenados. O armazenamento...

Abstract: The cold storage of agricultural products intended to meet a demand for healthier products by markets and consumers. You can also give producers an alternative to extend the time for the marketing of products stored. Cold storage is important for a better conservation of perishable...

Implementação e avaliação de desempenho de estratégias de controle aplicadas em um sistema de armazenamento refrigerado

Alexandre Tizzei


										

Implementação e avaliação de desempenho de estratégias de controle aplicadas em um sistema de armazenamento refrigerado

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