Purificação e concentração de ácido clavulânico por nanofiltração

Purificação e concentração de ácido clavulânico por nanofiltração

Andrea Limoeiro Carvalho

TESE

Português

T/UNICAMP C253p

[Clavulanic acid concentration and purification by nanofiltration]

Campinas, SP : [s.n.], 2011.

114 p. : il.

Orientador: Francisco Maugeri Filho

Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo: A nanofiltração é um processo com membrana por diferença de pressão, enolvendo também mecanismos de sorção e difusão, que pode ser aplicado na etapa de concentração do caldo clarificado na produção de ácido clavulânico. No presente trabalho, o ácido clavulânico foi concentrado, avaliou-se a...

Abstract: Nanofiltration is a pressure driven membrane process, with desorption and diffusion, which is also applied to the concentration of clavulanic acid from a clarified juice. In this study, clavulanic acid was concentrated, and the process had its efficiency evaluated and its mass transfer...

Purificação e concentração de ácido clavulânico por nanofiltração

Andrea Limoeiro Carvalho


										

Purificação e concentração de ácido clavulânico por nanofiltração

Andrea Limoeiro Carvalho

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