Moniliformina em milho : um estudo de metodologia analitica e de incidencia

Moniliformina em milho : um estudo de metodologia analitica e de incidencia

Luiz Antono Baffile Leoni

DISSERTAÇÃO

Português

T/UNICAMP L554m

Campinas, SP : [s.n.], 1994.

[91]f. : il.

Orientador: Lucia Maria Valente Soares

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo: A moniliformina é uma toxina hidrossolúvel produzida por cepas de Fusarium, que age no metabolismo energético inibindo a produção de energia. Em animais de laboratório, a moniliformina demonstrou causar fraqueza muscular progressiva, aflição respiratória, cianose, coma e morte. A...

Abstract: Moniliformin is a water soluble toxin produced by Fusarium species. The toxin affects metabolism by inhibiting production of energy. In experimental animais moniliformin causes respiratory distress, progressive muscular weakness, cyanosis, coma and death . Moniliformin has been found iin...

Moniliformina em milho : um estudo de metodologia analitica e de incidencia

Luiz Antono Baffile Leoni


										

Moniliformina em milho : um estudo de metodologia analitica e de incidencia

Luiz Antono Baffile Leoni

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