Estudo da cinetica de extração do oleo essencial de capim-limão com dioxido de carbono liquido

Estudo da cinetica de extração do oleo essencial de capim-limão com dioxido de carbono liquido

Fabiana Queiroz

DISSERTAÇÃO

Português

T/UNICAMP Q32e

Campinas, SP : [s.n.], 1993.

[171]f. : il.

Orientador: Maria Angela de Almeida Meireles

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo: A extração do óleo essencial de capim-limão com dióxido de carbono líquido foi estudada utilizando-se um equipamento de extração de fluxo contínuo em leito fixo. Foram realizados testes preliminares para o ajuste da linha de despressurização do equipamento e modificação da metodologia...

Abstract: The extraction of lemongrass oil with carbon dioxide was studied in a continuous flow extraction equipament in fixed bed. Initially experiments were performed to fit of equipament despressurization line and modification of solubility determination methodology has been utilized clove and...

Estudo da cinetica de extração do oleo essencial de capim-limão com dioxido de carbono liquido

Fabiana Queiroz


										

Estudo da cinetica de extração do oleo essencial de capim-limão com dioxido de carbono liquido

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