Residuos de agrotoxicos em morangos e sua redução por lavagem com agua e estocagem em geladeira (5o.C)

Residuos de agrotoxicos em morangos e sua redução por lavagem com agua e estocagem em geladeira (5o.C)

Jorge Jose do Vale Oliveira

DISSERTAÇÃO

Português

T/UNICAMP OL4r

Campinas, SP : [s.n.], 1993.

148 f. : il.

Orientador : Maria Cecilia de Figueiredo Toledo

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo: Em morangos cultivados em estação experimental, foram aplicados, segundo a boa prática agrícola (BPA), os agrotóxicos captan, dicofol e mancozeb em doses simples e dupla. Depois da colheita nos períodos de 0, 1, 4, 7, 14 e 21 dias, determinou-se a concentração residual destes agrotóxicos...

Abstract: According to good agri cultural pract ice (GAP), the pesticides captan, dicofol and mancozeb were applied in strawberries cultivated in experimental fields in simple and
double doses. At 0, 1, 4, 7, 14 and 21 day post-harvest intervals the residues of these pesticides were determined...

Residuos de agrotoxicos em morangos e sua redução por lavagem com agua e estocagem em geladeira (5o.C)

Jorge Jose do Vale Oliveira


										

Residuos de agrotoxicos em morangos e sua redução por lavagem com agua e estocagem em geladeira (5o.C)

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