Capacitação tecnologica na agroindustria canavieira : o caso da COPER&UCAR
Alicia Ruiz Olalde
DISSERTAÇÃO
Português
T/UNICAMP R859c
Campinas, SP : [s.n.], 1992.
[116]f. : il.
Orientador : Lea M. Velho
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociencias
Resumo: Este trabalho analisa a experiência em pesquisa e desenvolvimento da Cooperativa de Produtores de Cana, Açúcar e Álcool do' Estado de São Paulo (COPERSUCAR). São apontandos os fatores que levaram à internalização da pesquisa por parte desta cooperativa no contexto das relações de produção...
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Resumo: Este trabalho analisa a experiência em pesquisa e desenvolvimento da Cooperativa de Produtores de Cana, Açúcar e Álcool do' Estado de São Paulo (COPERSUCAR). São apontandos os fatores que levaram à internalização da pesquisa por parte desta cooperativa no contexto das relações de produção predominantes na agroindústria canavieira. Por outro lado, são analisados os diversos programas de pesquisa desenvolvidos pelo Centro de Tecnologia da COPERSUCAR desde 1969, na área de melhoramento vegetal, no processamento industrial e na área de máquinas agrícolas. Por último, é avaliada a contribuição desta experiência para a capacitação tecnol6gica no setor sucro-alcooleiro no país
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Abstract: This text analyses the R&D experience of the COPERSUCAR (Alcohol and Sugar Cane São Paulo State Producers Cooperative). The factors that have induced "in house" research are discussed, on the context of the prevalescent production relations of the sugar cane agro-industry. The distinct...
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Abstract: This text analyses the R&D experience of the COPERSUCAR (Alcohol and Sugar Cane São Paulo State Producers Cooperative). The factors that have induced "in house" research are discussed, on the context of the prevalescent production relations of the sugar cane agro-industry. The distinct research programs developed by the CTC (COPERSUCAR Technology Center) since 1969 are also analysed, with special emphasis on the vegetable improvement, industrial process and agricultural machinery areas. As a last point, it is analysed the CTC contribution to the technological capacitation of the brazilian sugar-alcohol productive sector
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Capacitação tecnologica na agroindustria canavieira : o caso da COPER&UCAR
Alicia Ruiz Olalde
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