Estudos para o desenvolvimento de novo metodo de avaliação de qualidade proteica utilizando larvas de Chrysomya chloropyga (Wiedmann)

Estudos para o desenvolvimento de novo metodo de avaliação de qualidade proteica utilizando larvas de Chrysomya chloropyga (Wiedmann)

Tania Teresinha de Souza Leal

DISSERTAÇÃO

Português

(Broch.)

T/UNICAMP L473e

[Studies for the development of new methodology for evaluating quality protein using larvae of Chrysomya chloropyga (WIEDMANN)]

Campinas, SP : [s.n.], 1980.

128f. : il.

Orientador : Aluisio Jose Antunes

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola

Resumo: As larvas das espécies Chrysomya albiceps, Chrysomya chloropyga e Chrysomya megacephala foram inicialmente utilizadas neste estudo. A espécie C. chloropyga, foi selecionada por seu comportamento semelhante em dieta natural (carcaça) e na dieta de leite e levedura (STOFFOLANO, 1974)....

Abstract: The growth of Chrysomya albiceps, Chrysomya chloropyga and Chrysomya megaceplala larvae toward a natural (mice carcass) and milk-yeast diets was studied. The larva of C. chloropyga
was selected because of its identical growth in both diets. Experiments were carried out to study the effect...

Estudos para o desenvolvimento de novo metodo de avaliação de qualidade proteica utilizando larvas de Chrysomya chloropyga (Wiedmann)

Tania Teresinha de Souza Leal


										

Estudos para o desenvolvimento de novo metodo de avaliação de qualidade proteica utilizando larvas de Chrysomya chloropyga (Wiedmann)

Tania Teresinha de Souza Leal

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