Efeito de diversos fatores na recuperação de esporos ativados de Bacillus coagulans
Pilar Rodriguez de Massaguer
DISSERTAÇÃO
Português
T/UNICAMP M382e
Campinas, SP : [s.n.], 1977.
84 f. : il.
Orientador : Fumio Yokoya
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola
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Efeito de diversos fatores na recuperação de esporos ativados de Bacillus coagulans
Pilar Rodriguez de Massaguer
Efeito de diversos fatores na recuperação de esporos ativados de Bacillus coagulans
Pilar Rodriguez de Massaguer
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