Estudo comparativo da produção de celulose fungica por fermentação submersa e por cultura em semi-solido

Estudo comparativo da produção de celulose fungica por fermentação submersa e por cultura em semi-solido

Alberto Burgos Urieta

DISSERTAÇÃO

Português

T/UNICAMP Ur3e

Campinas, SP : [s.n.], 1974.

90 f. : il.

Orientador : Yong K. Park

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

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Abstract: The abstract is available with the full electronic document

Estudo comparativo da produção de celulose fungica por fermentação submersa e por cultura em semi-solido

Alberto Burgos Urieta


										

Estudo comparativo da produção de celulose fungica por fermentação submersa e por cultura em semi-solido

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