Influencia do Processamento industrial sobre os pigmentos do camarão

Influencia do Processamento industrial sobre os pigmentos do camarão

Nestor Escorsia Loaisiga

DISSERTAÇÃO

Português

T/UNICAMP L78i

Campinas, SP : [s.n.], 1974.

118 f. : il.

Orientador : Ottilio Guernelli

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

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Influencia do Processamento industrial sobre os pigmentos do camarão

Nestor Escorsia Loaisiga


										

Influencia do Processamento industrial sobre os pigmentos do camarão

Nestor Escorsia Loaisiga

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