Influencia do Processamento industrial sobre os pigmentos do camarão

Nestor Escorsia Loaisiga

Material

DISSERTAÇÃO

Idioma

Português

Número de chamada

T/UNICAMP L78i

Publicação

Campinas, SP : [s.n.], 1974.

Descrição física

118 f. : il.

Nota geral

Orientador : Ottilio Guernelli

Nota de dissertação ou tese

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo

Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital

Abstract: The abstract is available with the full electronic document

Assuntos

Camarão

Cor dos animais

Autoria

Loaisiga, Nestor Escorsia

Guernelli, Ottilio Orientador

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Nestor Escorsia Loaisiga

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Exemplar	Tombo	Edição	Ano	Volume	Suporte	Nº de chamada	Biblioteca	Situação	QR Code
Tombo: 1150000773 Ano: [1974] Suporte: Impresso Nº de chamada: T/UNICAMP L78i Biblioteca: BCCL Situação: Não circula Visualizar QR Code	1150000773		[1974]		Impresso	T/UNICAMP L78i	BCCL	Não circula
Tombo: 1150020689 Ano: [1974] Suporte: Impresso Nº de chamada: T/UNICAMP L78i Biblioteca: FEA Situação: Disponível Visualizar QR Code	1150020689		[1974]		Impresso	T/UNICAMP L78i	FEA	Disponível