Determinação de algumas propriedades fisicas e mecanicas da soja, variedade Santa Rosa

Determinação de algumas propriedades fisicas e mecanicas da soja, variedade Santa Rosa

Jose Tadeu Jorge

DISSERTAÇÃO

Português

T/UNICAMP J768d

Campinas, SP : [s.n.], 1977.

200 f. : il.

Orientador : Andre Tosello

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agrícola

Resumo: Soja (Glycine max (L.) Merr) é um importante produto da agricultura brasileira e a variedade Santa Rosa representa cerca de 70% da produção total de soja do nosso país. O conhecimento das propriedades físicas é a base para uma sólida infra estrutura de colheita, armazenagem e alguns...

Abstract: Soya (Glycine max (L.) Merr) is an important product of the Brazilian agriculture and the variety Santa Rosa accounts for about 70% of our country's total production. The knowledge of physical properties forms a basis for a solid infra structure of harvest, storage and some processing of...

Determinação de algumas propriedades fisicas e mecanicas da soja, variedade Santa Rosa

Jose Tadeu Jorge


										

Determinação de algumas propriedades fisicas e mecanicas da soja, variedade Santa Rosa

Jose Tadeu Jorge

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