Orientador : Antonio de Azevedo Barros Filho

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas

Resumo: Foram estudadas 1.108 crianças matriculadas no centro de saúde I da cidade de Campinas, com o objetivo de se determinar a prevalência da desnutrição, a importância de dois métodos de avaliação nutricional (critério de GOMEZ e a classificação de WATERLOW) e a influência de duas curvas de...

Resumo: Foram estudadas 1.108 crianças matriculadas no centro de saúde I da cidade de Campinas, com o objetivo de se determinar a prevalência da desnutrição, a importância de dois métodos de avaliação nutricional (critério de GOMEZ e a classificação de WATERLOW) e a influência de duas curvas de referência (Santo André classe social IV e NCHS). Encontrou-se uma alta prevalência de desnutrição em todas as idades. Quando se empregou o critério de GOMEZ a prevalência da desnutrição variou de 30,9% a 88,8% com a curva de referência Santo André-IV e de 24,3% a 81,8% com a curva de referência NCHS. Já, em relação à classificação de WATERLOW, a prevalência da desnutrição variou de 13,6% a 68,2% com acurva de referência Santo André-IV e de 13,7% a 48,6% com a curva do NCHS. No caso do critério de GOMEZ os resultados obtidos em relação às duas curvas de referência foram semelhantes, mas quando a avaliação nutricional foi realizada pela classificação de WATERLOW ocorreu uma diferença na prevalência da desnutrição observada na classe de 25 a 60 meses. Em todas as idades ocorreu uma superestimação da prevalência da desnutrição pelo critério de GOMEZ. Em cerca de 20% dos casos ao diagnóstico de desnutrição pelo critério de GOMEZ, correspondeu o de eutrofia pela classificação de WATERLOW. Concluímos que para a aplicação do critério de GOMEZ qualquer uma das curvas de referência estudadas podem ser empregadas. Entretanto no caso da classificação de WATERLOW, recomendamos a curva do NCHS. A classificação de WATERLOW deve ser usada na avaliação nutricional, em serviços de saúde, enquanto o critério de GOMEZ deve ser empregado em estudos populacionais

Abstract: Not informed.