Produção de extratos concentrados de carotenoides a partir de oleo de dende

Produção de extratos concentrados de carotenoides a partir de oleo de dende

Jose Anibal Trujillo Quijano

DISSERTAÇÃO

Português

T/UNICAMP T866p

Campinas, SP : [s.n.], 1988.

153 f. : il.

(Publicação FEAA)

Orientador : Walter Esteves

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

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Abstract: The abstract is available with the full electronic document

Produção de extratos concentrados de carotenoides a partir de oleo de dende

Jose Anibal Trujillo Quijano


										

Produção de extratos concentrados de carotenoides a partir de oleo de dende

Jose Anibal Trujillo Quijano

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