Produção de extratos concentrados de carotenoides a partir de oleo de dende
Jose Anibal Trujillo Quijano
DISSERTAÇÃO
Português
T/UNICAMP T866p
Campinas, SP : [s.n.], 1988.
153 f. : il.
(Publicação FEAA)
Orientador : Walter Esteves
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
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Abstract: The abstract is available with the full electronic document
Produção de extratos concentrados de carotenoides a partir de oleo de dende
Jose Anibal Trujillo Quijano
Produção de extratos concentrados de carotenoides a partir de oleo de dende
Jose Anibal Trujillo Quijano
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