Tricotecenos em trigo : um estudo de metodologia analitica, incidencia, contaminação simultanea por outras micotoxinas e de alguns fatores que influem na produção no campo

Tricotecenos em trigo : um estudo de metodologia analitica, incidencia, contaminação simultanea por outras micotoxinas e de alguns fatores que influem na produção no campo

Eliana Badiale Furgon

TESE

Português

T/UNICAMP F979t

Campinas, SP : [s.n.], 1992.

[136]f. : il.

Orientador: Lucia Maria Valente Soares

Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo: Tricotecenos tem sido encontrados em grãos diversos em todo o mundo. Intoxicações em animais que consumiram rações contaminados cora Ftisarium são frequentemente relatadas no sul do Brasil Nd entanto, não existem dados sobre a incidência de tricotecenos em alimentos durações no pais. Uma das...

Abstract: Trichothecenes have been shown to occur in grain crops all over the world. Animal intoxications caused by ingestion of Fusarium infected feed are frequently reported in the south of Brasil. However, data is lacking on the incidence of trichothecenes either in foods or feeds. One of the...

Tricotecenos em trigo : um estudo de metodologia analitica, incidencia, contaminação simultanea por outras micotoxinas e de alguns fatores que influem na produção no campo

Eliana Badiale Furgon


										

Tricotecenos em trigo : um estudo de metodologia analitica, incidencia, contaminação simultanea por outras micotoxinas e de alguns fatores que influem na produção no campo

Eliana Badiale Furgon

    Exemplares