Estudo do sinergismo entre os tensoativos anionico e não ionico no fracioname nto por espuma

Estudo do sinergismo entre os tensoativos anionico e não ionico no fracioname nto por espuma

Maria Helena Miguel

DISSERTAÇÃO

Português

T/UNICAMP M588e

Campinas, SP : [s.n.], 1987.

188f. : il.

Orientador: Herbert G. Wirth

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo: Partindo-se da hipótese de que o tensoativo aniônico, e não iônico quando presentes em urna solução produzem sistemas sinergísticos quanto à formação de espuma, buscou-se: - Caracterizar estes sistemas e quantificá-los. - Submetê-los ao processo de separação por fracionamento em fase...

Abstract: The hypothesis of synergistic effects in terms of foam formation and stability of anionic and monionic surfactants in aqueous solutions was tested. Considerations are given to - Characterization and quantification of surface properties of these systems. - Application of a foam...

Estudo do sinergismo entre os tensoativos anionico e não ionico no fracioname nto por espuma

Maria Helena Miguel


										

Estudo do sinergismo entre os tensoativos anionico e não ionico no fracioname nto por espuma

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