Aplicação da titulação termometrica na determinação da &quote;acidez total&quote; e substancias polifenolicas &quote;em vinhos&quote;

Aplicação da titulação termometrica na determinação da "acidez total" e substancias polifenolicas "em vinhos"

Jose Augusto Coelho

Material

DISSERTAÇÃO

Idioma

Português

Número de chamada

T/UNICAMP C65a

Publicação

Campinas, SP : [s.n.], 1981.

Descrição física

142f. : il.

Nota geral

Orientador : Oswaldo E. S. Godinho

Nota de dissertação ou tese

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica

Assuntos

Análise volumétrica

Autoria

Coelho, Jose Augusto

Godinho, Oswaldo do Espirito Santo, 1936- Orientador

Sites

Arquivos

Jose Augusto Coelho

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Exemplar	Tombo	Edição	Ano	Volume	Suporte	Nº de chamada	Biblioteca	Localização	Situação	QR Code
Tombo: 1150003986 Ano: 1981 Suporte: Impresso Nº de chamada: T/UNICAMP C65a Biblioteca: BCCL Situação: Não circula Visualizar QR Code	1150003986		1981		Impresso	T/UNICAMP C65a	BCCL		Não circula
Tombo: 1150003984 Ano: 1981 Suporte: Impresso Nº de chamada: T/UNICAMP C65a Biblioteca: IQ Situação: Disponível Visualizar QR Code	1150003984		1981		Impresso	T/UNICAMP C65a	IQ		Disponível