Caracterização e avaliação do subproduto da industria de gelatina soluvel
João de Lima
DISSERTAÇÃO
Português
(Broch.)
T/UNICAMP L628c
Campinas, SP : [s.n.], 1985.
85f.
Orientador : Jaime Amaya-Farfan
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica
Caracterização e avaliação do subproduto da industria de gelatina soluvel
João de Lima
Caracterização e avaliação do subproduto da industria de gelatina soluvel
João de Lima
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