Os aditivos em alimentos como proposta para o ensino de quimica no segundo grau

Mansur Lutfi

Material

DISSERTAÇÃO

Idioma

Português

Número de chamada

T/UNICAMP L977a

Publicação

Campinas, SP : [s.n.], 1982.

Descrição física

159f. : il.

Nota geral

Orientador : Jose Augusto Rosario Rodrigues

Nota de dissertação ou tese

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educação

Assuntos

Química

Nutrição

Ensino de segundo grau

Alimentos

Educação

Autoria

Lutfi, Mansur, 1945-

Rodrigues, José Augusto Rosário, 1941-2019 Orientador

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Mansur Lutfi

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Nº de exemplares: 2
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Tombo: 1150004509 Ano: 1982 Suporte: Impresso Nº de chamada: T/UNICAMP L977a Biblioteca : BCCL Situação: Não circula Visualizar QR Code	1150004509		1982		Impresso	T/UNICAMP L977a	BCCL		Não circula
Tombo: 1150004526 Ano: 1982 Suporte: Impresso Nº de chamada: T/UNICAMP L977a Biblioteca : FE Situação: Disponível Visualizar QR Code	1150004526		1982		Impresso	T/UNICAMP L977a	FE		Disponível