Triacilglicerois de cadeia media (TCM) : metodos preparativos e controle de sua absorção
Walter Esteves
TESE
Português
T/UNICAMP Es85t
Campinas, SP : [s.n.], 1980.
112 p. : il.
Orientador: Leopold Hartman
Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agrícola
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Triacilglicerois de cadeia media (TCM) : metodos preparativos e controle de sua absorção
Walter Esteves
Triacilglicerois de cadeia media (TCM) : metodos preparativos e controle de sua absorção
Walter Esteves
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