Calculo dos parametros de crescimento microbiano por computador
Sergio Roberto Dall'Oca
DISSERTAÇÃO
Português
T/UNICAMP D167c
Campinas, SP : [s.n.], 197- .
76 p. : il.
Orientador : Fumio Yokoya
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Calculo dos parametros de crescimento microbiano por computador
Sergio Roberto Dall'Oca
Calculo dos parametros de crescimento microbiano por computador
Sergio Roberto Dall'Oca