Tolerancia a lactose em adultos : dose limite e uso de leite com baixo teor de lactose
Erly Catarina de Moura
DISSERTAÇÃO
Português
T/UNICAMP M865t
Campinas, SP : [s.n.], 1989.
85 f. : il.
(Publicação FEAA)
Orientador : Debora de Queiroz Tavares
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
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Tolerancia a lactose em adultos : dose limite e uso de leite com baixo teor de lactose
Erly Catarina de Moura
Tolerancia a lactose em adultos : dose limite e uso de leite com baixo teor de lactose
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