Malabsorção de lactose de adulto em uma população nordestina

Malabsorção de lactose de adulto em uma população nordestina

Antonio Cardoso Sparvoli

DISSERTAÇÃO

Português

T/UNICAMP Sp27m

Campinas, SP : [s.n.], 1989.

100 f. : il.

Orientador: Adriana Seva-Pereira

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas

Resumo: O leite ocupa uma posição central nos esforços nutricionais da humanidade. Nas últimas décadas esta situação privilegiada tem sido abalada com o conhecimento mais detalhado do consumo deste produto animal e dos potenciais riscos decorrentes deste hábito. Um ponto crítico foi o reconhecimento...

Abstract: Milk accupies a central pasit ian in the mankind 's nutritional efforts. In the last decades this privileged situation has been shaken with the more detailed knowledge af the consumption af this animal product and of the risks potentials resulting from this habit. A critical point was the...

Malabsorção de lactose de adulto em uma população nordestina

Antonio Cardoso Sparvoli


										

Malabsorção de lactose de adulto em uma população nordestina

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