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Composiçõa bioquimica dos musculos cardíaco e gastrocnemio, figado e sangue de ratos alimentados com proteina intacta e hidrolisada do soro do leite e submetidos a atividade fisica

Composiçõa bioquimica dos musculos cardíaco e gastrocnemio, figado e sangue de ratos alimentados com proteina intacta e hidrolisada do soro do leite e submetidos a atividade fisica

Carolina Cauduro Bensabath

DISSERTAÇÃO

Português

T/UNICAMP L476c

[Biochemical composition of myocardial and gastronemius muscles, liver and blood of rats fed either intact or hydrolyzed whey protein, ehile submited to physical activity]

Campinas, SP : [s.n.], 2009.

122 p. : il.

Orientador: Jaime Amaya Farfan

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Proteínas
Dietas
Rato
Atividade física
Soro do leite
Metabolismo

DOI:

Texto completo pdf

Composiçõa bioquimica dos musculos cardíaco e gastrocnemio, figado e sangue de ratos alimentados com proteina intacta e hidrolisada do soro do leite e submetidos a atividade fisica

Carolina Cauduro Bensabath 

										

											
											
										

									

									

										

											

												
Composiçõa bioquimica dos musculos cardíaco e gastrocnemio, figado e sangue de ratos alimentados com proteina intacta e hidrolisada do soro do leite e submetidos a atividade fisica

											

												

														

		

							

					Carolina Cauduro Bensabath
				

		

	


												

										

										
    
										
    
											
										
    
									
    
								
    
							
    
						
    
					
    
				
    
			
    
		
    
	
    
	

    

	
	
    
		
    
			
    
				
    
					
    Exemplares
    
						
    
			Nº de exemplares: 3
		
    
			
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