A importancia da soja como alimento funcional para qualidade de vida e saude

Vera Maria Gurgel do Amaral

Material

DISSERTAÇÃO

Idioma

r d

Número de chamada

T/UNICAMP Am13i

Título outro

[The importance of soy as functional food to health and quality of life]

Publicação

Campinas, SP : [s.n.], 2006.

Descrição física

71f. : il.

Nota geral

Orientador: Maria Carolina de Azevedo Ferreira de Souza

Nota de dissertação ou tese

Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica

Direito de acesso

Aberto

Assuntos

Qualidade de vida

Alimentos funcionais

Soja

Isoflavonas

Autoria

Amaral, Vera Maria Gurgel do Autor

Souza, Maria Carolina de Azevedo Ferreira de, 1949-2017 Orientador

Almeida, Carlos Gonzaga de Avaliador

Bacic, Miguel Juan, 1954- Avaliador

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Vera Maria Gurgel do Amaral

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Informações do exemplar	Informações do exemplar	Nº de chamada	Biblioteca	Localização	Situação	QR Code
Tombo: 1150072776 Ano: 2006 Suporte: Impresso Nº de chamada: T/UNICAMP Am13i Biblioteca : BAE Situação: Retido (Aguardando baixa patrimonial) Visualizar QR Code	Tombo: 1150072776 Ano: 2006 Suporte: Impresso	T/UNICAMP Am13i	BAE		Retido (Aguardando baixa patrimonial)
Tombo: 1150072769 Ano: 2006 Suporte: Impresso Nº de chamada: T/UNICAMP Am13i Biblioteca : BCCL Situação: Não circula Visualizar QR Code	Tombo: 1150072769 Ano: 2006 Suporte: Impresso	T/UNICAMP Am13i	BCCL		Não circula

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