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Desenvolvimento de um sistema e metodologia de medição da taxa de adsorção de etileno por embalagens plasticas ativas

Desenvolvimento de um sistema e metodologia de medição da taxa de adsorção de etileno por embalagens plasticas ativas

Stela Mitsue Tukada

DISSERTAÇÃO

Português

(Broch.)

T/UNICAMP T819d

[Development of a system and methodology to measurement the rate of ethylene adsorption by active plastic packaging]

Campinas, SP : [s.n.], 2002.

101f. : il.

Orientador: Leila Peres

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica

Resumo: Muitas opções de filmes plásticos com diferentes características de barreira têm sido desenvolvidas para atender às novas exigências de mercado. Embalagem plástica ativa é um exemplo de nova tecnologia em desenvolvimento, possível devido aos novos avanços em embalagem e ciência do material.... Ver mais
Abstract: Many options of plastic films with different gas barrier characteristics have been developed to meet the new demands of the market. Active plastic package is one example of new technology to control the senescence of fruits and vegetables, regulating the gas composition around the produce... Ver mais

Desenvolvimento de um sistema e metodologia de medição da taxa de adsorção de etileno por embalagens plasticas ativas

Stela Mitsue Tukada

										

Desenvolvimento de um sistema e metodologia de medição da taxa de adsorção de etileno por embalagens plasticas ativas

Stela Mitsue Tukada

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