Extração de oleo essencial de cravo-da-india em leito fixo com dioxido de carbono liquido subcritico

Extração de oleo essencial de cravo-da-india em leito fixo com dioxido de carbono liquido subcritico

Silvia Pimentel Marconi Germer

DISSERTAÇÃO

Português

T/UNICAMP G317e

Campinas, SP : [s.n.], 1989.

[144] f. : il.

(Publicação FEA)

Orientador : Maria Angela de Almeida Meireles Petenate

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo: Estudou-se o processo de extração de óleo de cravo-da-índia com dióxido de carbono liquido subcrítico (ou seja. liquefeito a pressões inferiores a 72,3 atm e temperaturas inferiores a 31,8°C). Montou-se um equipamento que operava com CO2LSBC (LSBC= liquido subcrítico) a duas pressões (70 e...

Abstract: The extraction of clove oil with sub critical carbon dioxide (liquefied carbon dioxide at. pressures just below 72.3 kgf/cm2 and temperatures below 31.8°C) was studied. Apparatus was set up to operate with carbon dioxide at two different pressures (66 and 70 kgf/cm gauge ) and variable...

Extração de oleo essencial de cravo-da-india em leito fixo com dioxido de carbono liquido subcritico

Silvia Pimentel Marconi Germer


										

Extração de oleo essencial de cravo-da-india em leito fixo com dioxido de carbono liquido subcritico

Silvia Pimentel Marconi Germer

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