Efeito do polissacarideo da soja sobre o aparelho digestivo : avaliação da produção de hidrogenio e da permeabilidade intestinal a lactulose

Efeito do polissacarideo da soja sobre o aparelho digestivo : avaliação da produção de hidrogenio e da permeabilidade intestinal a lactulose

Jose Espin Neto

TESE

Português

T/UNICAMP Es65e

Campinas, SP : [s.n.], 1992.

[79] f. : il.

Orientador : Edgard Ferro Collares

Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciencias Medicas

Resumo: Foram estudados treze voluntários, 8 do sexo feminino e 5 do sexo masculino, com idade de 23 a 38 anos, sem doença gastrintestinal ativa, de hábito intestinal normal e gozando de boa saúde. Os sujeitos consumiram uma dieta constituída de arroz e carne na noite anterior às refeições de prova,...

Abstract: The study was carried out in 13 healthy male or female volunteers, aged 23-38 years old, with no known active gastrointestinal disease. Subjects consumed a meal consisting only of rice and meat on the night prior to the study. On each study day , the subjects received 1 of 3 test meals on...

Efeito do polissacarideo da soja sobre o aparelho digestivo : avaliação da produção de hidrogenio e da permeabilidade intestinal a lactulose

Jose Espin Neto


										

Efeito do polissacarideo da soja sobre o aparelho digestivo : avaliação da produção de hidrogenio e da permeabilidade intestinal a lactulose

Jose Espin Neto

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