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Inquerito populacional sobre a percepção da segurança alimentar intrafamiliar no municipio de Campinas, SP

Inquerito populacional sobre a percepção da segurança alimentar intrafamiliar no municipio de Campinas, SP

Giseli Panigassi

TESE

Português

(Broch.)

T/UNICAMP P193i

Campinas, SP : [s.n.], 2005.

182 p.

Orientador: Ana Maria Segall Correa

Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciencias Medicas

Resumo: A segurança alimentar inscreve-se entre os direitos básicos da pessoa humana e contempla a garantia de acesso a alimentos seguros e de qualidade, em quantidade suficiente e de modo permanente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais e com base em práticas alimentares... Ver mais
Abstract: A segurança alimentar inscreve-se entre os direitos básicos da pessoa humana e contempla a garantia de acesso a alimentos seguros e de qualidade, em quantidade suficiente e de modo permanente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais e com base em práticas alimentares... Ver mais

Inquerito populacional sobre a percepção da segurança alimentar intrafamiliar no municipio de Campinas, SP

Giseli Panigassi

										

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