Terminal de consulta web

Avaliação da qualidade da classificação do tomate de mesa

Avaliação da qualidade da classificação do tomate de mesa

Paulo Roberto Ferrari

DISSERTAÇÃO

Português

(Broch.)

T/UNICAMP F412a

[Fresh market tomato grading evaluation]

Campinas, SP : [s.n.], 2005.

p. : il.

Orientador: Marcos David Ferreira

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola

Resumo: A tomaticultura de mesa nos últimos seis anos evoluiu com a implantação de unidades de beneficiamento, classificando os tomates através de equipamentos com sistema eletrônico e mecânico de classificação. A avaliação da classificação foi desenvolvida em duas unidades de beneficiamento de... Ver mais
Abstract: The fresh market tomato industry has been evolved, in the last six years, with the implantation of tomato grade machines, electronical and mechanical equipments. Evaluation of the grading performance electronical and mechanical equipments was done at summer and winter seasons. The cultivar... Ver mais

Avaliação da qualidade da classificação do tomate de mesa

Paulo Roberto Ferrari

										

Avaliação da qualidade da classificação do tomate de mesa

Paulo Roberto Ferrari

    Exemplares

    Nº de exemplares: 2
    Não existem reservas para esta obra