Purificação do acido latico atraves de extração liquido-liquido

Purificação do acido latico atraves de extração liquido-liquido

Accacia Julia Guimarães Pereira

TESE

Português

T/UNICAMP P414p

Campinas, SP : [s.n.], 1991.

[353]f. : il.

Orientador: Maria Angela de Almeida Meirelles Petenate

Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo: Com o objetivo de elucidar alguns aspectos da extração líquido-líquido como uma alternativa para purificação do ácido tático foi desenvolvi do o presente trabalho, onde foram analisados aspectos referentes & seleção de solventes, determinação experimental dos dados de equilíbrio e sua...

Abstract: Liquid-liquid extraction was evaluated as an alternative method to lactic acid purification and different aspects related to solvent selection, experimental determination of equilibria data and its correlation through empirical and thermodynamical models CNRTL and UNIQUAO were studied. The...

Purificação do acido latico atraves de extração liquido-liquido

Accacia Julia Guimarães Pereira


										

Purificação do acido latico atraves de extração liquido-liquido

Accacia Julia Guimarães Pereira

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