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Avaliação de sistemas de fechamento para embalagens de polietileno tereftalato (PET) na retenção de CO2

Avaliação de sistemas de fechamento para embalagens de polietileno tereftalato (PET) na retenção de CO2

Heliane Betune Bastos

DISSERTAÇÃO

Português

(Broch.)

T/UNICAMP B297a

[Closure systems for PET (Polyethylene Terephthalate) bottles and the effect on CO2 retention]

Campinas, SP : [s.n.], 2006.

116p. : il.

Orientador: Carlos A. R. Anjos

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo: O presente trabalho tem como objetivo avaliar a retenção de CO2 em água potável carbonatada acondicionada em garrafas de PET, utilizando sistemas de fechamento diferenciados em três condições de estocagem, 5, 25 e 35°C. Foram avaliados três sistemas comerciais convencionais, um apresentando... Ver mais
Abstract: This study had the aim to evaluate CO2 retention in PET bottles filled with carbonated and drinkable water using different closure systems studied in 3 different storage conditions, 5, 25 and 35°C. It was evaluated 4 commercial closure systems: 3 of conventional type and one with O2 and... Ver mais

Avaliação de sistemas de fechamento para embalagens de polietileno tereftalato (PET) na retenção de CO2

Heliane Betune Bastos

										

Avaliação de sistemas de fechamento para embalagens de polietileno tereftalato (PET) na retenção de CO2

Heliane Betune Bastos

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