Resumo: A utilização do sistema de irrigação por sulcos por tomaticultores, vem determinando um consumo excessivo de água na exploração da cultura e tornando uma preocupação financeira para os produtores do tomate de mesa com a criação de uma legislação onde se prevê a cobrança pela captação e uso da água. O objetivo do presente trabalho foi proceder a avaliação da demanda de recursos hídricos na produção do tomate de mesa pelo sistema de irrigação por sulcos, simulando o impacto da cobrança de água no custo de produção do tomate de mesa. Os eventos de irrigação de uma propriedade produtora de tomate de mesa localizada no Município de Estiva Gerbi/SP, foram monitorados durante a safra de 2003. A lâmina de irrigação aplicada pelo produtor foi estimada a partir da vazão do sistema e do tempo de irrigação, sendo a umidade do solo monitorada através de três baterias de tensiômetros e os valores da evapotranspiração de referência, determinados pelos dados coletados em uma estação meteorológica automática instalada na propriedade. A determinação do custo de produção foi realizada utilizando-se o modelo proposto pelo Instituto de Economia Agrícola/SP, que permitiu, também, a simulação do custo para diferentes valores de eficiência de irrigação. A lâmina total de água aplicada pela irrigação foi de 1.326 mm, o que resultou em uma baixa eficiência de uso de água (EUA) de 4 Kg/m3 e uma eficiência de aplicação da água (EA) de 32%. O custo da cobrança da água representou 0,4% do custo de produção, considerado pouco significativo para o valor total de produção. Portanto, com os resultados obtidos, pode-se concluir que a política de cobrança pelo uso da água certamente não inibirá a continuidade do uso excessivo dos recursos hídricos dessa atividade agrícola. Entretanto, a demonstração ao produtor do custo associado ao bombeamento poderá contribuir para a sua conscientização e a recomendação do uso do tensiômetro como uma ferramenta prática e útil, auxiliaria a realização do manejo apropriado da irrigação por sulcos e obtenção da redução no seu custo de produção Ver menos

Abstract: The use of furrow irrigation system by tomato farmers determined an excessive water use in the crop production. As a result of a state legislation proposal to tax the water use the tomato growers being to have a new financial concern. The objective of the present work consisted to evaluate the water demand in the production of fresh market tomato irrigated by furrow system and to simulate the impact of the water taxation in its production. The irrigation events of a fresh market tomato farm located in the City of Estiva Gerbi, SP, were monitored during the 2003 harvest. The depth of irrigation applied by the farmer was estimated from the outflow of the pump system and the time of irrigation. The soil moisture were monitored through three batteries of tensiometer and the values of the reference evapotranspiration were determined using the data collected in an automatic meteorological station installed in the property. The determination of the production cost was made by using the model proposed for the Agribusiness Economic Institute/SP, which also allowed the simulation of the production cost for different values of irrigation efficiency. The total irrigation depth used in the production was 1,326 mm, which resulted in a low water use efficiency (WUE) of 4 Kg/m3 and water application efficiency (AE) of 32%. The water tax payment represented only 0.4% of the total production cost, considered not significant for the total value of production. Therefore, based in the results, it can be concluded that the taxation policy of the irrigation water usage certainly will not restrain the continuation of the excessive use of the water resources in this agricultural activity. However, the demonstration to the growers of the values associated to the pumped cost can contribute to the problem awareness and the recommendation of tensiometer use as practical and useful tool to the irrigation water management in furrow irrigation would help to obtain a reduction in production cost. Key words: production cost, water taxation, water demand, application efficiency Ver menos