Conteudo endogeno de rotenona e pachyrhizina em Pachyrhizus tuberosus (Lam.) Spreng.

Conteudo endogeno de rotenona e pachyrhizina em Pachyrhizus tuberosus (Lam.) Spreng.

Maria Luiza Domingues Villar

TESE

Português

(Broch.)

T/UNICAMP V641c

Campinas, SP : [s.n.], 1991.

[103]f. : il.

Orientador : Ivany Ferraz Marques Valio

Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia

Resumo: Pachvrhizus tuberosus é uma espécie que possui um potencial alimentar expressivo nas raízes tuberosas. É nativa da região Amazônica, onde é cultivada comercialmente. Suas sementes são ricas em proteínas e lipídeos, porém são tóxicas ao consumo dos animais, pois apresentam um alto nível de...

Conteudo endogeno de rotenona e pachyrhizina em Pachyrhizus tuberosus (Lam.) Spreng.

Maria Luiza Domingues Villar


										

Conteudo endogeno de rotenona e pachyrhizina em Pachyrhizus tuberosus (Lam.) Spreng.

Maria Luiza Domingues Villar

    Exemplares