Otimização de metodologia analitica e avaliação da incidencia de cadmio e chumbo em leite humano e alimentos infantis
Adriana Queiroz de Oliveira
TESE
Português
(Broch.)
T/UNICAMP OL4o
Campinas, SP : [s.n.], 2005.
120p. : il.
Orientador: Lucia Maria Valente Soares
Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Soares, Lucia Maria Valente, 1947-
Orientador
Kawashima, Luciane Mie
Avaliador
Camargo, Monica Cristiane Rojo de
Avaliador
Baccan, Nivaldo, 1946-2014
Avaliador
Cadore, Solange, 1956-
Avaliador
Otimização de metodologia analitica e avaliação da incidencia de cadmio e chumbo em leite humano e alimentos infantis
Adriana Queiroz de Oliveira
Otimização de metodologia analitica e avaliação da incidencia de cadmio e chumbo em leite humano e alimentos infantis
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