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Caracterização do consumo alimentar e habitos associados a saude em vegetarianos do estado de São Paulo

Caracterização do consumo alimentar e habitos associados a saude em vegetarianos do estado de São Paulo

Sergio Greif

DISSERTAÇÃO

Português

(Broch.)

T/UNICAMP G862c

[Characterization of food consumption and health habits associated of vegetarians of the state of São Paulo]

Campinas, SP : [s.n.], 2005.

145p. : il.

Orientador: Maria Aparecida Azevedo Pereira da Silva

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Caracterização do consumo alimentar e habitos associados a saude em vegetarianos do estado de São Paulo

Sergio Greif

										

Caracterização do consumo alimentar e habitos associados a saude em vegetarianos do estado de São Paulo

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