Recuperação de acidos graxos livres em resina de troca ionica

Erika Cristina Cren

Material

DISSERTAÇÃO

Idioma

Português

ISBN

(Broch.)

Número de chamada

T/UNICAMP C863r

Publicação

Campinas, SP : [s.n.], 2005.

Descrição física

176p. : il.

Nota geral

Orientador: Antonio Jose de Almeida Meirelles

Nota de dissertação ou tese

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Assuntos

Resinas de troca iônica

Ácidos graxos

Óleos e gorduras

Autoria

Cren, Erika Cristina

Meirelles, Antonio José de Almeida, 1958- Orientador

Santana, Cesar Costapinto, 1948- Avaliador

Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa Avaliador

Cabral, Fernando Antonio, 1954- Avaliador

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Erika Cristina Cren

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Nº de exemplares: 2
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Tombo: 1150063193 Ano: 2005 Suporte: Impresso Nº de chamada: T/UNICAMP C863r Biblioteca : BCCL Situação: Não circula Visualizar QR Code	Tombo: 1150063193 Ano: 2005 Suporte: Impresso	T/UNICAMP C863r	BCCL		Não circula
Tombo: 1150063255 Ano: 2005 Suporte: Impresso Nº de chamada: T/UNICAMP C863r Biblioteca : FEA Situação: Disponível Visualizar QR Code	Tombo: 1150063255 Ano: 2005 Suporte: Impresso	T/UNICAMP C863r	FEA		Disponível

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