Determinação condutometrica e colorimetrica de acidez volatil de vinagres e vinhos por injeção em fluxo
Flavio Guimarães Barros
DISSERTAÇÃO
Português
(Broch.)
T/UNICAMP B279d
Campinas, SP : [s.n.], 1990.
86f. : il.
Orientador : Matthieu Tubino
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica
Determinação condutometrica e colorimetrica de acidez volatil de vinagres e vinhos por injeção em fluxo
Flavio Guimarães Barros
Determinação condutometrica e colorimetrica de acidez volatil de vinagres e vinhos por injeção em fluxo
Flavio Guimarães Barros
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