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Comportamento do Campylobacter jejuni em diferentes substratos e comparação entre metodologias convencionais e metodos imunoenzimaticos para sua recuperação

Comportamento do Campylobacter jejuni em diferentes substratos e comparação entre metodologias convencionais e metodos imunoenzimaticos para sua recuperação

Lilian Stranghett Jorge

DISSERTAÇÃO

Português

(Broch.)

T/UNICAMP J768c

Campinas, SP : [s.n.], 2005.

114f. : il.

Orientador : Jose Luiz Pereira

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Comportamento do Campylobacter jejuni em diferentes substratos e comparação entre metodologias convencionais e metodos imunoenzimaticos para sua recuperação

Lilian Stranghett Jorge

										

Comportamento do Campylobacter jejuni em diferentes substratos e comparação entre metodologias convencionais e metodos imunoenzimaticos para sua recuperação

Lilian Stranghett Jorge

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