Efeito bifidogenico de dietas com ervilha (Pisum sativum, L.), feijão-comum (Phaseolus vulgaris, L.), grão-de-bico (Cicer arietinum, L.) e lentilha (Lens culinaris, Med.) sobre o perfil lipidico e sobre a microbiota intestinal de ratos machos Wistar/Un
Keila da Silva Queiroz Monici
TESE
r d
T/UNICAMP M748e
Campinas, SP : [s.n.], 2004.
120 p. : il.
Orientador: Admar Costa de Oliveira
Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital
Abstract: The abstract is available with the full electronic document
Aberto
Oliveira, Admar Costa de, 1949-2008
Orientador
Guaraldo, Ana Maria Aparecida, 1951-2015
Avaliador
Miyasaka, Celio Kenji, 1963-
Avaliador
Almeida, Flavia Queiroga Aranha de
Avaliador
Areas, Miguel Arcanjo, 1952-
Avaliador
Domente, Semiramis Martins Alvares
Avaliador
Silva, Neusely da
Avaliador
Efeito bifidogenico de dietas com ervilha (Pisum sativum, L.), feijão-comum (Phaseolus vulgaris, L.), grão-de-bico (Cicer arietinum, L.) e lentilha (Lens culinaris, Med.) sobre o perfil lipidico e sobre a microbiota intestinal de ratos machos Wistar/Un
Keila da Silva Queiroz Monici
Efeito bifidogenico de dietas com ervilha (Pisum sativum, L.), feijão-comum (Phaseolus vulgaris, L.), grão-de-bico (Cicer arietinum, L.) e lentilha (Lens culinaris, Med.) sobre o perfil lipidico e sobre a microbiota intestinal de ratos machos Wistar/Un
Keila da Silva Queiroz Monici
Exemplares
Nº de exemplares: 2
Não existem reservas para esta obra